「明日」がもっと楽しくなる☆アラフォー世代のファッションLife-Ebroブログ

これからはファッションもサステナブルに楽しむ時代! スペインのスローファッションをご紹介するサイト、Ebroのブログです。 服の選び方1つで今日が、明日が少しだけ楽しくもなるもの。 そう、ファッションとはあなたのライフスタイルや気持ちを豊かにするツール。おススメのオシャレ、日々のコーディネート、エコファッションからスペインにまつわるお話まで。 ファッションアドバイザー、バイヤー歴20年の経験から、活きた情報をお伝えしていきます。

スペイン

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「ていねいな服作り」とファッション性が魅力のスペインのスローファッションをご紹介するEbro (エブロ)オンラインショップ
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 スペインの伝統お菓子もエボリューション!

こんにちは。

Ebro (エブロ) Reinaです。



今日1/6まで、スペインではクリスマスのお祝いをします。


なぜこの日かというと、


イエスの誕生を祝って東方の三賢者がお祝いを贈った日だからなんです。


今日はそのお祝いとして、Roscon de Reyes(ロスコン デ レジェス)と呼ばれるお菓子を食べるのが
習わしです。

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大きなドーナツ型をしたようなケーキ。

王冠を模しているからこの形なのだそうです。

上にはフルーツのお砂糖漬けなどを飾ります。


切り分けて食べるのですが、

実はこの中にお人形を忍ばせておき、

それに当たった人は幸運がくるという、

ちょっとした遊びも盛り込まれています。


新年から夢があって、楽しいですね!


この伝統的なお菓子、おいしいけど、
日本人にはちょっと甘い!


そして、カロリーの高いものに
やはり抵抗がある方も増えています。


近年のヘルシー志向をうけ、

本場でも新しいロスコンが誕生しています。


例えばグルテンフリー

特にバルセロナでは最近パン屋さんでも
グルテンフリー専門のところがとっても流行っています。



バターの代わりにオリーブオイル、
牛乳の代わりに豆乳を使ったり。



今まで通りの伝統もありつつ、

進化した形もまた、アリ!

私は欲張りだから、どちらもちょっとずつつまんでみたいですが


ロスコン、とはいかないけれど、
今日は2018年の抱負と夢をみながら、

おいしいスイーツでも食べてみようかな♪


本日もお読み頂き、ありがとうございました!  
      
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 スペインのクリスマス☆スイーツ Turron

  こんにちは!

Ebro (エブロ) 店長のReinaです。


メリークリスマス!

イブの昨日は日曜日ともあり、
かなり多くの人がお出かけを楽しまれていたようです♪

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イブの表参道は大混雑でした!


おしゃれもいつもより華やかに♪


そして、クリスマスに欠かせないのがスイーツ

日本では断然ケーキを食べる方が多いと思いますが、

スペインには伝統的なクリスマスのお菓子が色々あります。

その1つがTurron(トゥロン)。

いわゆるヌガーで、アーモンドに卵白やお砂糖を混ぜて固めた

半生菓子。


クリスマス時期だけじゃなく、通年売られてはいますが、

スペインの方はこのTurronが大好きです。


市販のものは私にはちょっと甘すぎる!こともよくあるのですが・・・


スペインのクリスマスはイブから始まり、1/6まで続きます。

そのため、日持ちのするお菓子が生まれたのだといわれてます。


さて、このTurron、実は作り方はとても簡単です。


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バルセロナに住む友人のレシピを、今日はご紹介します。

こちらはYoutubeで見ることができるので、

レシピを参考にご覧になってみてください。


彼女のレシピはナチュラルな素材のみを使ったもの。

お砂糖もミネラルたっぷりのサトウキビを使ってます。

手作りだったら甘さ加減も自分で変えられるし、おすすめです♪





レシピはこちら!

Turrón de Almendras (アーモンドのトゥロン)

材料 (Ingredientes)
・アーモンド300g 今回はマルコナアーモンドを使用
・きび砂糖 120g 無精製のもの(ビタミン、ミネラルが豊富なため)
・塩 少々
・ヒマワリの種

作り方
1.アーモンドはあらかじめ180℃のオーブンで5分ほどローストし、熱をとっておく。

2.砂糖をミルサーなどでさらさらに細かくする。

3.ローストしたアーモンド、粉状の砂糖、一つまみの塩の順にミキサーにいれる。
アーモンドから油が染み出して全体がねっとりとまとまるまで、混ぜる。(たまに中を確認しながら)

4.板状の型にクッキングシートを敷き、生地を平らになるように入れ、押し固める。

ここで一工夫!
  ヒマワリの種を一緒に混ぜたり、最後のデコレーションに使うとさらにおいしいです!
今回はローストしてから粉末にしたヒマワリの種を4の上から全体にもまぶしました。

5.冷蔵庫で数日寝かせてから切り分けて、召し上がれ!



いかがですか?

ほんの5工程でできちゃいます。



皆さん、思い思いのクリスマスをお過ごしくださいね!


本日もお読み頂き、ありがとうございました!  
      
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 どちらの色を買うべきか迷ったら

こんにちは!

Ebro (エブロ) 店長のReinaです。



先週末は食とファッションのコラボイベントを行いました。

スペインバルでファッションも楽しめるという

ちょっといつもと違うイベントでは


「スペインファッションってどんなものなの?」


というお客様にもたくさんお会いでき、魅力を少しでも伝えられたかなー、と思います♪


様々な方と接する時、

一番みなさんが気にされる点は

「色」。


この色は着たことないな・・

他に色違いはないのかな・・・



たまたま気に入ったデザインに出会った時、

思いがけず色で迷うってことも多いのかな、と思います。


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いつもならこちらなんだけど、

色違いを着てみたら、それはそれでいいかも?


あなたが色で迷ったとき、どうしますか。



まず考えるのは、自分のワードローブと合うかどうか。

大抵はついつい何にでも合わせられる

「無難」な方を選んでしまうかもしれませんね。


こっちの色は間違いない!


それって経験からも皆さんご存知と思います。


でも、思いがけず、いつもと違う色と迷ってしまったら?



例えば、その色はずっと似合わないと思っている色だったり、

いつもなら絶対に選ばない色だったり。




そんな色に限って、絶対に似合う色と迷ってしまうものです。


もし「この色で」と決めて、探していたとしたら、

そのお色に近い方、つまり、「無難」な色を選ぶ方が心もスッキリするし、

やっぱり使う頻度が多いと思います。



でも、特に決めていないとき、

着たことがない、または敬遠していた色だったとき、


その色で迷うってことは、

それが「似合っている」ってことです。



今まで似合わないと思っていた色だったとしても
デザインや素材で似合うことはあるんです。


心に引っかかったのであれば、

私はその新しい色に挑戦してみます。



なぜなら、きっとそのデザインだからこそ、
色も着こなせるということだから。


そういうお洋服には、そう出会うことはありません。


初めて出会えたから、心がウキウキしているんですね♪


そんな気持ちに素直になってみると

どんどん着こなせるようになっていくから不思議です。


「ファッションにも冒険心を」


心の声を聞いてみたら、きっと後悔しないお買物ができますよ!!




本日もお読み頂き、ありがとうございました!  
      
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 ぽかぽかな裏ボア♪

こんにちは!

Ebro (エブロ) 店長のReinaです。



本当に今年はコートの出番が早いですね。

すっかり東京の紅葉も見頃。


そんな時にも使いたいのがショート丈コート

今多くの方に支持されているロングスカートや
ワイドパンツにはショートがいいバランスです。

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ムートン?とも見える風合いのベージュコート。

裏はフワフワ、ぽかぽかのボア付き♪

襟と袖口に出ているこのボアが身ごろ全体についています。

これだけであったかいです!!


でもボアだと中に着るニットの滑りが悪くて

袖を通したらニットが肘あたりにたごまっちゃったりしがちですね。



こちらはお袖のみ、ちゃんと滑りのいい裏地つきなので

そんな心配もありませんよ!

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そして、片手で持ってもすっごくすっごく軽いんです。

片手というよりは手のひらだけで支えられる、と表現した方がいいかな。


まず持った瞬間に軽さにビックリ。

そして着てみるとそのあたたかさにもビックリします。


そんなコートもEbroの新作として仲間入りしました♪

詳細はこちらから!



さて、明日明後日は、

早稲田のスペインバル、Animoさんにて

食とファッションのコラボナイトを開催



夜のイベントでは、

おいしいタパスとワインをつまみながら、

こちらのコートをはじめ、実際にお洋服が試着できます。

普段働かない時間に働くと、なかなか体がきつい(汗)ので、

たぶんブログ更新は2日間ほどお休みと思いますがすみません!!



また、じっくりとファッションアドバイスを受けてみたい、

という方は来月も表参道で月一ポップアップを開催しますので


オンラインだけでは不安、

実際に試着してみたい、

そんな方は是非ご相談にいらしてくださいね!




それではファッションとともに、楽しい週末を!!



本日もお読み頂き、ありがとうございました!  
      
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 地道より早道はない

こんにちは!

Ebro (エブロ) 店長のReinaです。


夏休みの土曜日、楽しくお過ごしですか?

私は首凝り、眼精疲労がひどくて、お友達でもある鍼灸院に行ってきました。

先生は同年代の女性なので、いろんな不調もわかって頂けやすいんです。


首の筋肉もバリバリでしたが、施術してもらうと不思議と動ける。

治療と同時に、毎日できる首をほぐすコツやツボを教えてもらいました。


体の不調は急になるものではなく、毎日のちょっとしたクセや姿勢が積み重なって出るもの。


反対に、日々のほんの少しの頑張りで、予防することもできますね。

それは何にでもいえていて、苦手な人は多いと思うのですが、

何事も「地道にコツコツ」が大事!



どうしても途中で怠けてしまいたくなるし、

始めと同じモチベーションを持てないことが普通だと思います。

それでも続けるうちに、それが習慣になればいい循環が生まれます。



今日は体のケアをした後で、いろいろ整理をしていました。

バルセロナの魅力を届けたい!という気持ちから

やりはじめたフリーペーパーbcnの発行。

今までのバックナンバーを整理するために並べてみたら、

あー、結構な量になったんだなぁ、と実感しました。

bcn

バックナンバーも含め、こちらからダウンロード可能です



始めたはいいものの、続けるのは難しい・・・という局面もいろいろあったんですけど、

好きという気持ちで3か月に1度のペースで世の中に出すことができています。

自費でやっていますし、これが何になるの?と聞かれちゃったらそれまでですが、


それでも「バルセロナ旅行の参考になりました。」

なんて言ってくださる方がいらっしゃると

やってみてよかったな、って思います。


最近はスペインバルでも置いてくださったり、
スペイン政府観光局のオフィスでも扱ってくださいました。


積み重なったものは自分がやってきた道になる。


体のエクササイズであれ、仕事であれ、勉強であれ、趣味であれ、

がんばった証は自信にもつながりますね!



今は来月発行予定の最新号フリーペーパーにむけて作業中。


地道にコツコツ。


それが一番の早道!



本日もお読み頂き、ありがとうございましたー!      


   
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